Zdrowe jedzenie w trasie – czy to możliwe?

Czy będąc w trasie, stołujesz się głównie w przydrożnych barach? A może na śniadanie, obiad i kolację spożywasz gotowe sklepowe posiłki z puszek czy słoików?

Jako kierowca, większość dnia spędzasz w pozycji siedzącej. Jeśli nie zadbasz o swoją dietę – narazisz się na wiele chorób. O czym warto pamiętać, przygotowując posiłki na trasie?

Jakich zaleceń dietetycznych musisz przestrzegać jako kierowca?

  1. Regularne posiłki

Nie musisz spożywać przepisowych pięciu posiłków dziennie. Pamiętaj jednak, żeby w miarę możliwości spożywać jedzenie w równych odstępach czasu- co 4-5 godzin. Ostatni posiłek zjedz 2-3 godziny przed snem.

Dlaczego to tak ważne, by jeść regularnie?

Jeśli posiłki spożywasz o różnych godzinach i za rzadko, organizm nie ma dostępu do stałego źródła energii. Wtedy zaczyna odkładać tkankę tłuszczową – na zapas, żeby dotrwać do następnego posiłku. Wtedy rozpoczyna się proces tycia. Regularne jedzenie pomaga również ustabilizować poziom glukozy we krwi oraz odciąża żołądek, jelita i wątrobę.

  1. Jedz śniadania

Czasem ostatnią rzeczą, o jakiej myślimy po przebudzeniu jest zjedzenie pożywnego śniadania. Bez posiłku rozpoczynamy pracę, by dopiero po kilku godzinach uświadomić sobie, że burczy nam w brzuchu. Wtedy też nie zawsze mamy możliwość szybkiego zjedzenia czegoś wartościowego – jedną ręką sięgamy po wygodnego batona czy rogalika.

To błąd! Śniadanie powinno zapewniać ok. 25% dziennego zapotrzebowania na energię. Jest najważniejszych posiłkiem dnia – budzi organizm na cały dzień i pozytywnie wpływa na metabolizm, senność oraz humor. Pożywne śniadanie daje lepszego kopniaka energetycznego, niż najmocniejsza kawa i pozwala utrzymać piękną sylwetkę.

Co jeść na śniadanie? Wystarczą szybkie kanapki z pełnoziarnistego pieczywa, z warzywami i chudą wędliną. Jeśli dysponujesz chwilą czasu, możesz przygotować owsiankę, jaglankę czy jajecznicę. Gwarantujemy, że Twój dzień od razu stanie się lepszy!

  1. Ogranicz porcje

Najlepiej – oblicz swoje zapotrzebowanie kaloryczne i mniej-więcej się go trzymaj. W pracy siedzącej musisz szczególnie uważać, by nie jeść za dużo. Pamiętaj, że każdy posiłek powinieneś kończyć z lekkim uczuciem niedosytu – mózg dopiero po około kwadransie odnotowuje, że otrzymał już wystarczającą ilość pożywienia.

Przy ograniczeniu porcji jedzenia, pamiętaj o zwiększeniu ilości wypijanej wody! Każdego dnia powinieneś wypijać co najmniej dwa litry między posiłkami. Pamiętaj, że wody nie zastąpi kawa, herbata, Coca-cola czy energetyki.

Gdzie przyrządzać jedzenie?

Dobrze wiemy, że przygotowywanie posiłków w trasie może być trudne. Niektórzy decydują się na zamontowanie kuchenki w kabinie – choć nie jest to do końca bezpieczne rozwiązanie. Na szczęście na wielu parkingach dla truckerów w Europie znajdują się ogólnodostępne dla kierowców kuchnie, w których wygodnie przygotujesz jedzenie.

Zdrowe odżywianie to coś, o co warto zadbać w trasie. Praca kierowcy jest już sama w sobie dużym wyzwaniem dla organizmu – przez mało ruchu i spory stres; nie warto dodatkowo go obciążać.

Ostatnie Wpisy

Rażące niedbalstwo w branży transportowej

Rażące niedbalstwo to termin, który ma zdecydowanie negatywny wydźwięk. Prowadzi do wielu negatywnych konsekwencji dla przewoźnika. Kiedy mamy z nim do czynienia?

Dwa skrócone odpoczynki tygodniowe pod rząd

Zgodnie z podstawową zasadą dotyczącą czasu pracy kierowcy, po odpoczynku skróconym powinien następować regularny. Jeszcze inaczej wyglądają regulacje, dotyczące podwójnej obsady. Czy możesz odebrać dwa skrócone odpoczynki pod rząd, czy jest to niezgodne z przepisami? Podpowiadamy!

Dla miłośników transportu

Kochasz transport? Ciekawi Cię jego historia? Dziś krótko oprowadzimy Cię po najważniejszych punktach na mapie transportowej Polski. Może uda Ci się je odwiedzić przy okazji jednej z dłuższych tras?